设计：新外建工程设计与顾问
八风谷独特的建筑形式融合了中亚风格、葡萄沟民居特色以及现代建筑元素，隐喻吐鲁番自古以来作为文化宗教人种的大熔炉地位。建成后的八风谷，掩映在葡萄沟翠绿的浓荫之中，建筑面积㎡。
依托用地条件，民宿分为三个单体建筑：沿青蛙巷西南侧的咖啡厅、L型的民宿主体建筑、位于基地西北侧的独栋客房，建筑层数为局部3层。底层为下沉1.8米的半地下室空间。这种布置方式来自于传统吐鲁番民居的地下窑洞做法，半埋式建筑能改善建筑的保温性能，降低夏季室内温度，节约能源消耗。
挑高2.5层的大堂采用四面中心对称的拱形建筑撑起顶部的圆形采光屋顶，灵感来自于拜占庭和伊斯兰建筑中帆拱做法。混凝土空心砖在拱券内砌筑成多孔的墙面，既有装饰和遮阳作用，也很好地呼应了吐鲁番的晾房建筑特色。
八风谷共提供19间各具特色的客房。客房的室内设计延续建筑设计现代、质朴、混搭的风格，把建筑设计中符号化的混凝土空心砖元素引入到了室内，同时点缀以*手工艺品、地毯、民族乐器等。
主入口南侧的HEYCafé是民宿中可以独立运营的区域。咖啡厅尺度比较紧凑，布局简洁，设计和装饰风格非常都市化。
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