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TUhjnbcbe - 2024/8/1 21:44:00

以下为最近发生的一段摘男和朋友之间的对话

↓↓↓

是个人都知道,哈密瓜是原产自新疆的

可是,你现在想吃到原产新疆的哈密瓜很难

更不用说吃“火焰山”脚的哈密瓜

因为现在哈密瓜已经广泛种植了

临近新疆的陕西有

隔了一个中国的海南也有

水果零售商有很多的理由去告诉你“差不多的啦”

然而,是否真的一样呢?

(▲国家地理标志保护产品)

吐鲁番地区是新疆的早熟哈密瓜基地

而吐鲁番哈密瓜是“国家地理标志保护产品”

这意味着只有吐鲁番地区和哈密地区出产的甜瓜

才能使用哈密瓜的名号

(▲吐鲁番火焰山)

火焰山是典型的大陆性干旱气候,

全年日照时间长

积温高,降水少,昼夜温差大

零污染天山水源灌溉·精心种植、自然成熟·新疆吐鲁番直采

哈密瓜在我国古代历来被奉为珍贵的贡品

就连哈密瓜名字的由来,传说与进贡有关

(▲《阅微草堂笔记》)

鄯善国(今新疆罗布泊西南)干旱、少雨

但却是甜瓜的天堂

据说,康熙皇帝酷爱吃此瓜

尤其喜爱在炎夏品尝冰镇的

《阅微草堂笔记》记载

“瓜则充贡品者,真出哈密”

(▲新疆鄯善县)

数千年来

新疆鄯善县也就演变成了最知名的哈密瓜产区

早先鄯善国的先民们在培育哈密瓜过程中

把口感最好、生命力最旺盛的一株蜜瓜藤蔓

反复进行优化测试

后来这株藤蔓单独被命名为西州蜜25号

而西州蜜25号,是哈密瓜中最出类拔萃的一种

这颗火焰山脚下的瓜,甜到心窝

因为产自新疆吐鲁番的火焰山脚下

也被叫做火焰蜜瓜,维吾尔语称“库洪”

吐鲁番独特的砂壤土质,造就了巨大温差

白天,它们静静地依偎藤蔓吸收阳光

晚上,砂质土壤迅速吸收热能,温度骤降

有益于糖分沉淀和果子生长发育

这样生长出来的果子

汁水好像醇厚的蜂蜜,细嫩多汁,甜到心窝

一株只留一个瓜,有机种植、天然成熟

播种、灌溉、修剪、收获

一般的瓜果生长过程

到了鄯善显得困难重重

水是植物生长的源液

而吐鲁番鄯善县地面温度高、长年少雨

灌溉显得尤为麻烦

于是瓜农们放弃传统蓄水灌溉

统一采用价格昂贵的地下水灌溉

水源引用天山冰川积雪融水,甘甜纯净

这造就了西州蜜25号独有的清新口感

甜而不腻,特有的清脆感和清香味

都是新疆其它地区没有的

解决了自然条件的问题

但一株瓜藤上结了5、6个果子

也就分走了养分,无法保证瓜的品质

为了保留风味最佳的瓜

鄯善县瓜农们联合起来,想了一个笨办法

砍掉了亲手种植的瓜藤

只留下生命力最旺盛的一个

使瓜秧的全部营养倾注在一个瓜

原产地直采,品质有保证

我们将新鲜的西州密25号直接从鄯善县

运到西安,顺丰快递送到各位的手中

品质有保证

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