7月的天气,热浪下的城市犹如烤架上的牛肉在“滋滋”冒声,好像来点孜然和辣椒粉就能品尝到纯纯的“烧烤风味”了。
其实天热的时候对于人体机能也是一个巨大挑战,此时的我们一般都会选择用进食的方式来补充能量,无论是饮料,主食,菜肴还是水果,它们之中的诸多款式其实在此时这个时节尤为的贴合人体机能的所需。
而对于今天介绍的“3豆3瓜3果”,它们是自己从三十多款蔬菜瓜果中特意挑选出来的当季美味,不仅解暑营养,而且美味不上火,做成菜肴更是非常的好吃,喜欢的朋友赶快来看看吧。
1:毛豆
毛豆应该是生活中最常看到的豆类之一,而且它在“鲜嫩期”和“脱水期”的用途各不相同;毛豆也称大豆,平时我们吃的豆浆,豆腐,豆皮等等美味,都是由毛豆延展而来。
鲜嫩期的毛豆本身营养不俗,不论是用作凉拌菜、汤羹、煸炒,搭配毛豆做成的美味,大都非常的鲜香可口。
2:绿豆
绿豆在夏天的作用,想必无需过多言语;7月的天,平时熬上一小锅绿豆,放在冰箱冷藏,白天上班可以带些去公司,定量喝一点,对身体有益无害。
而且相对于绿豆的烹饪款式来说,它不仅可以做成绿豆汤,而且还能做成绿豆糕,绿豆粥,绿豆饼等等美味。
3:扁豆
扁豆在菜市场很常见,而且款式较多,它看似平平无奇,但用它做成的炒菜美味,可是非常的脆嫩爽口。
加上它本身的营养非常丰富,微微带苦的特质让它具备了一定的药理特性,所以相对于炎炎夏日来说,扁豆可是非常不错的食材单品哦。
4:丝瓜
丝瓜是夏天最常见的长条瓜类品种,其本身的营养甚至比冬瓜,黄瓜更加好,而且营养种类复合多样,口感软嫩,用它做成的丝瓜蛋汤,蛋炒丝瓜,丝瓜虾仁等等美味,那都是男女老少非常适合品尝的菜肴。
5:冬瓜
冬瓜本身是食材界少有的几款超低热量食材,在这个炎炎夏日,很多女孩子都喜欢穿短裙短衣服,如果此时身材略显肥胖,衣服就难以衬托美感;但如果你此时用冬瓜做成低脂菜肴,那可是相当符合当下“仙女”的饮食需求哦。
6:黄瓜
黄瓜的诸多功效想必大家都应该非常熟悉,其本身80%以上都是由水分构成的,所以在品尝口感上,无论是直接吃还是做成菜肴,基本都是非常不错的爽嫩。
当然了,以前很多人都喜欢用黄瓜切片用来敷脸,但据现代科学研究,其实黄瓜吃进肚子里的吸收率远比敷在脸上的高的多。
7:青柠
青柠本身的口感主酸偏甜,很多人在奶茶店总喜欢买一杯青柠果茶,相对于那些甜甜的奶茶而已,青柠风味的茶饮更具解暑特质;平时可以多买上几个放在冰箱里保存,时不时的切上几片,搭配凉白开一同品尝,风味俱佳。
8:哈密瓜
很多人都知道哈密瓜是吐鲁番的特产,但你有所不知的是,哈密瓜本身具备的16种营养物质对于七月天的人体而言尤为的贴合。
平时我们适当吃一点,清甜的口感不仅能给身体提供巨大的能量补充,而且还能短期内阻断热浪对人体的袭扰。
9:西瓜
西瓜是生活中最常见的夏季水果单品,它的果肉不仅非常的清甜,而且西瓜皮还能做成爽脆的炒菜;而且西瓜本身的水分就非常大,适当冰镇品尝口感会更好。
一瓜两吃的真正精髓,估计也只有它能完美诠释了。
不知道以上的介绍对您的夏季食用补益是否会带去一丝灵感呢?喜欢的朋友可不要忘记给我点赞,