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7月苦夏热得没胃口，只想吃点爽口的食物。
路过菜市场，买几个西红柿回家，却发现吃起来又生又硬，也没什么番茄味。
怀念小时候西红柿的酸甜嫩爽，怀念那时用衣角一擦就能入口的天然味道……
好像那个年代的西红柿都不会这样硬邦邦，汁水很多、都有沙瓤，常常摘下就吃。可如今这样的西红柿却很难寻。
到底是情怀在作祟，还是现在西红柿真的味道变差了？
答案非常简单，为了满足庞大的市场需求，现在培育西红柿的主要目标就是提高抗病力、让西红柿耐储存、增加产量。
经过一代代种植，西红柿开始慢慢地丧失其本身的味道，口感越来越差。因此，优化西红柿品种才是找回童年味道的关键。
小悦本以为除了那过季的普罗旺斯西红柿，再也吃不到好番茄了。
直到遇见让味蕾回到过去的“时光机”——吐鲁番火焰山西红柿。
重拾儿时沙瓤清甜
舌头一舔、绵软如沙
拿在手里也没瞅出什么特别之处，但咬下第一口，每一个味蕾都在尖叫。
掰开西红柿的瞬间，汁水就在指尖跃跃欲试，迫不及待的顺着开口向外溢。
饱满的果心立即呈现在眼前一大口咬下去，率先触碰到细沙的果肉。紧接着是像果冻一样的沙瓤，十分爽滑。
沙质颗粒、让舌尖颤抖的清甜，简直和小时候在菜园偷摘的西红柿一个味道。
生吃，将*风味最大程度地保留给贪吃的嘴巴。酸酸甜甜的汁液在口腔蔓延，美味又解渴，给食欲不振的闷热夏天开开胃。
火焰山沙瓤西红柿可不是想吃就能吃到的，一年只能种两茬，一茬从开始到结束大概要5个月。
而这一茬品尝期也只到9月份。
由于坚持自然成熟，由生长周期相对较长是普通番茄的1.25倍。所以，不管是口感还是营养都特别棒。
维C远超于普通西红柿，番茄红素含量更是居全球之最。
番茄红素能增强机体免疫力，改善因电脑辐射、工作压力大导致的色斑、肤色不匀、细纹等皮肤问题；
还能降低心血管疾病的风险，还可以预防老年性*斑病变等。男女老上都能放心吃。
翻过火焰山跨过戈壁滩
穿越风沙而来先上独一无二口感
我们的火焰山西红柿，来自世界三大番茄产区之一*。
*吐鲁番是世界适宜种植番茄的少数地区之一，可与美国加利福尼亚相媲美。远销到哈萨克斯坦、俄罗斯、日本等多国。
沙瓤西红柿集中种植在吐鲁番火焰山地区。
▲这就是大家所熟悉的《西游记》中的火焰山
火焰山是中国最热的地方，夏季最高气温高达47.8℃。日照时间长达16小时，太阳辐射强烈，在全国名列前茅。
白天酷热，但夜晚降温快，剧烈的昼夜温差使糖分沉淀、甜度更高，风味浓郁。
不仅炎热，而且地处西北内陆盆地、高山环绕，降水少得可怜。
为了使农作物生存，火焰山先民们发现了天山的地下水，暗藏在砾石戈壁中。凿井灌田的水利工程——坎儿井，便应运而生。
坎儿井地下水、天山雪水滋润，沙质土壤天然滋养……独特环境孕育出的甜美果实，满足了我们对儿时味道的追寻。
新鲜的沙瓤西红柿是火焰山从直接现摘现发。
没有任何中间环节，也没有使用任何化学保鲜剂。顺丰空运1—3天极速送达。
西红柿过熟撞击容易坏，所以果农都会采摘八九成熟的果子给你。
不同于市场上寡淡的西红柿味儿，酸甜可口是想象中那种味道。一道简单的西红柿炒鸡蛋，就能将你俘获。
在人生的旅途上，年龄不能返程。味道却可以穿越时光，回到童年。
吐鲁番火焰山番茄，带你找到记忆中味道的答案。
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