吐鲁番市隶属*维吾尔自治区，位于*维吾尔自治区中部，是全国著名的干热区，也是新丝绸之路和亚欧大陆桥的重要交通枢纽。吐鲁番市属于典型的大陆性暖温带荒漠气候，是天山东部的一个东西横置的形如橄榄状的山间盆地，四面环山，有高昌故城、交河故城、火焰山、葡萄沟等著名景点。今天小编就带大家看看*吐鲁番的一些特产吧！*吐鲁番这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？
一，迈德葡萄干
迈德葡萄干是*吐鲁番地区的特产之一，吐鲁番在*中部的低洼盆地上，被称为"火洲"。是我国葡萄主要生产基地，由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，气候干燥，秋季气温高，常刮干热风，地下水贮量丰富，特别适合葡萄的生长。迈德葡萄干形似纺缍，颗粒均匀，皮薄无核，果粒饱满，肉质细软，酸甜适口，滋味鲜美，香气馥郁，风味独特，营养丰富，据相关资料显示，葡萄干还有着益气补血，除烦解闷，健胃利尿，并可治疗瘘痹等。
二，鄯善红枣
鄯善红枣是*吐鲁番地区的特产之一，鄯善红枣特点为果实长近圆形，果色红中带紫，色泽光鲜，果肉脆甜可口。干枣果肉厚实细致，口感劲道，入口极甜，回味留香。富含维生素A、B1、B2、B6、B12、C、P等，维生素含量是果中之冠，并且富含人体所必须的氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷等营养物质，可以新鲜的吃，可以干食，深受人们的喜爱。
三，朴劳
朴劳是*吐鲁番地区的特产之一，朴劳在内地称之为抓饭，抓饭是用大米、羊肉、羊油、清油、洋葱、胡萝卜混合焖制而成，但并不是人们所说的“炒米饭”。它的做法是先用清油和羊油将切成块状的羊肉炒到七八成熟时，再放上洋葱、胡萝卜条合炒，然后加入少量水煮，并把泡了一阵的大米铺在上面，将锅封严，焖二十分钏即熟，朴劳是一种营养丰富、别有风味的民族饮食，深受人们的喜爱。
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