吐鲁番的瓜果名天下，用当地人的话说就是：“盆地边缘，天山雪水，温差20度，瓜果飘香。”说起吐鲁番瓜果中的“佼佼者”少不了西州蜜25号哈密瓜。日前，吐鲁番种植的西州蜜25号哈密瓜新鲜上市，“每满平台”赶紧上架了这款当季水果。
“西州蜜25号”是*哈密瓜改良之后的品种，它作为优选品种，其口感更脆、更甜，是当地瓜农首推的精品哈密瓜。
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记者了解到，今年年初冷空气偏多，导致吐鲁番当地不少大棚种植哈密瓜瓜苗因低温受冻影响生长，优质哈密瓜产量有所下降。“市场上可能会有比较便宜的西州蜜25号哈密瓜，大家要注意是否是生瓜。生瓜的品相、口感、香味都比完全成熟的瓜差很多。我们一直希望做好口碑，只卖优质产品。”牛艳青说，今年气候多变，她们紧盯采购的哈密瓜生长情况，保证为大家挑选的都是成熟哈密瓜，甜度一般都有15%以上，口感甜脆多汁，爽口清香，而且果皮也很薄，可食用率非常高。
此次上线的是大棚瓜，和露天瓜相比，它属于精细种植，品质更稳定，口感更甜，瓜形也更好看。
为什么大棚瓜口感更好？牛艳青介绍，这是因为在大棚里温差更大，而且控温更稳定。
另外，和躺在地上生长的露天瓜不同，大棚瓜是垂挂生长，接受阳光更均匀，外形也更好看。
为了让大家收到品质优良的哈密瓜，这些采摘下来的哈密瓜还会进行二次分拣，把小瓜、损瓜、生瓜全部挑选出来。
不过，想必也会有人担心，千里迢迢把哈密瓜运过来，路上会不会坏损呢？别担心，每个瓜外面都包了拉伸棉，厚度在2厘米左右，箱子底部也放了一块拉伸棉，让哈密瓜完好无损。
用刀切开，汁水就立刻溢了出来，浓郁的瓜香也散发出来。可以看到瓜皮非常薄，咬一口，最先感受到的是新鲜爽脆，然后是满满的甜味充斥了整个口腔，吃上一块，手已经忍不住伸向下一块。
此次共有两种规格，一款是净重6斤-7斤，果数2枚；价格是98元；另一款是7斤-8斤装，果数2-3枚，价格是元。大家收到货后要尽快食用，建议冷藏储存。
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商报记者/每满记者刘迅
值班编辑：史卓旎
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