葡萄原产于亚洲西部，世界各地均有栽种，中国葡萄主要产自于安徽萧县、*吐鲁番、山东烟台等地。葡萄是常见的水果，花期4~5月，果期8~9月，不仅可以生食，还可以将其晒干做成葡萄干，还可以做成葡萄汁，或酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸。
葡萄的介绍
葡萄为木质藤本，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生。
葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。
葡萄开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。
葡萄生长时所需最低气温约12℃~15℃，最低地温约为10℃~13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃~30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。