来源:国是直通车
吃好玩好!
6月12日,福建福州,市民在进行包粽子比赛。中新社记者张斌摄
端午假期来啦!
辣白菜五花肉、意式肉酱、广式腊肠、茉莉芝心……这个假期,有越来越多新奇口味的粽子供人们选择,只有想不到,没有吃不到。
在出行方面,常住北京的旅客奔向阿那亚和稍远的海边——青岛,家住“包邮区”的旅客在长三角城市群形成完美内循环,川渝两地旅客则在互通有无。
这个端午,在吃和玩方面,有哪些消费新趋势?
甜咸粽之争落伍了?
京东大数据显示,从5月到期间,粽子品牌数量增加了35%,销售额进入“千万俱乐部”的品牌数量是去年的1.3倍。而日益激烈的竞争下,粽子界的扛把子——浙江嘉兴的“五芳斋”品牌销量同比去年增长10倍(包含非粽子产品),稳稳占据着超50%的市场份额。
有趣的是,近年来涉足粽子市场的一些新兴品牌,如三只松鼠、李子柒、山姆超市自有品牌MembersMark等,在京东上首推的都是最接近传统口味的产品,主打鲜肉粽或甜粽;国潮品牌“朕的心意”则推出高汤笋尖鲜肉、瑶柱花雕鲜肉等传统口味的升级版,通过抓住主流口味,借助平台的渠道对接追求高品质的消费人群,迅速打开市场。
而老字号则玩出了花儿。自几年前榴莲粽子一炮打响,各品牌创新不断。好利来、五芳斋、元祖等推出辣白菜、茉莉芝心、藤椒牛肉、鲍鱼、松露、松茸、雪龙、菌菇等各种口味,玩得不亦乐乎——当然无论是哪种小心机,都是为了满足消费者日益多元的需求。
京东大数据显示,螺狮粉、榴莲、臭豆腐三种口味在低温粽子热门里“名列前茅”,今年5月1日至今成交金额同比增长2.8倍。从地域来看,辽宁对新奇口味的接受度较高,不管是哪种“重口味”,在辽宁人心中都有一席之地。
数据发现,越是“正常”的口味如腊肠、蛋黄、紫米、芝士等,各省区的偏好差异越小,也就是大家接受度都差不多;而越是奇葩的口味,区域差异越大,也越能说明不同地域人们对美食的不同追求。
中短途游“上位”了?
今年端午,吃得“别致”,玩方面又有哪些新趋势?
3天假期,相较五一长线游降温,消费者主要以中短途出游为主。从去哪儿平台预订情况来看,端午出行火车票预订量同比增长近一倍。
来自携程的数据显示,当前近五成游客报名公里内的周边游;超六成游客选择省内游。
根据行政区域划分,携程报告发布了华北、华东、华中、华南、华西、西北、东北七大区域端午节的周边热门度假景区。
其中华北端午节热门景区前五名是:故宫、颐和园、八达岭长城、五台山、古北水镇。
华东前五名周边景区有:上海迪士尼度假区、上海海昌海洋公园、中华恐龙园、第十届中国花卉博览园、南京欢乐谷。
华中前五名周边景区有:天门山国家森林公园、橘子洲、武汉海昌极地海洋公园、张家界国家森林公园、芙蓉镇。
拼假长线游登场了
众人都在寻觅短途度假胜地时,拼假长线游成为更小众、性价比更高的选择。去哪儿数据显示,端午假期拼假三天去乌鲁木齐的机票价格,几乎是暑期出行价格的一半。
此外,去哪儿数据显示,与年端午假期相比,喀什、阿勒泰和伊犁是酒店预订增幅最高的三个城市,喀什的酒店预订增幅分别达到3倍、2.5倍和2.4倍。可见,端午假期,仍然有很多旅客选择长线出游。
同程旅游平台的数据也反映了这一趋势。数据显示,部分上班族选择拼假1-2天或者休年假,安排一场4-5天行程或者8-10天的国内中长线游。“新疆天山天池+魔鬼城+五彩滩+喀纳斯+禾木+那拉提+薰衣草庄园+巴音布鲁克+吐鲁番双飞10日跟团游”“贵州梵净山+黄果树瀑布+荔波小七孔+镇远古城+西江千户苗寨双飞6日跟团游”“成都+熊猫乐园+都江堰+九寨沟+黄龙双飞6日跟团游”等都受到追捧。
“溜娃”是80后头等大事
与民俗文化相结合的旅游也是端午节出游一大亮点。越来越多的消费者不满足于常规的旅游产品,希望获得更多包含端午文化元素和民俗的产品选择。
携程数据显示,民俗风情浓厚的古镇古村受到用户追捧。西江千户苗寨、乌镇、台儿庄古城、南浔古镇、宏村景区成为当前预订最火的古镇古村。
同程旅行数据显示,除了传统的文旅消费外,今年端午假期期间红色旅游的