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TUhjnbcbe - 2024/6/7 23:19:00

吐鲁番是新疆维吾尔自治区辖地级市,位于自治区中部,是天山东部的一个山间盆地,四面环山,东临哈密,西、南与巴音郭楞蒙古自治州的和静、和硕、尉犁、若羌县毗连,北隔天山与乌鲁木齐市及昌吉回族自治州的奇台、吉木萨尔、木垒县相接,土地总面积平方公里。这里全年日照时数为-小时左右;全年平均气温13.9℃;无霜期长期达天左右;当地素有“沙窝里烤熟鸡蛋”、“石头上烤熟面饼”之说。

吐鲁番旅游文物资源丰富,主要有阿斯塔那古墓群、吐鲁番博物馆、沙山公园、高昌古城、库木塔格沙漠、交河故城、艾丁湖、火焰山、吐鲁番郡王府、柏孜克里克千佛洞、吐峪沟等。

吐鲁番市水资源可利用量12.26亿立方米,其中:地表水资源可利用量6.32亿立方米,地下水资源可利用量5.94亿立方米,丰富的天然无污染的水资源利于优质葡萄的生产。

土壤是灌耕土、灌淤土、风沙土、潮土和经过改良的棕色荒漠土,土壤通透性良好,含盐量较低,土壤呈中性略偏碱性,极利于葡萄生长。

吐鲁番市属于典型的大陆性暖温带荒漠气候,昼夜温差大,日照充足,热量丰富但又极端干燥,降雨稀少且大风频繁,故有“火洲”、“风库”之称。由于气候炎热干燥,这里干旱少雨,葡萄中的含糖量非常高。

吐鲁番葡萄的发展及荣誉:

吐鲁番盆地种植葡萄已经有年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载,早在两千多年前张骞出使西域时,就发现这里种植葡萄。

十六国北凉时,吐鲁番就开始有了栽培葡萄的记载,阿斯塔那墓葬中出土了这一时期任命管理浇葡萄地官吏的文书。

吐鲁番鄯善县洋海墓地出土了约年前的一株葡萄标本。

新疆苏贝希墓葬考古也发现了战国时期(公元前~前年)的葡萄籽。可见,公元前5世纪前,新疆吐鲁番已种植葡萄。

唐朝时,远征西域的唐军攻破今吐鲁番一带的高昌古国后,还获取了葡萄酒的酿造方法——“造酒成绿色,芳香浩烈,味兼醍醐,长安始记其味也。”

通过以上众多的文史资料和出土文物,充分记实吐鲁番地区葡萄栽培历史非常久远的,千余年来经过沧海桑田的变迁,葡萄种植久盛不衰。

西域葡萄文化有着悠久的历史,中国古代文人曾写下过许多美好的诗句。最著名诗句是唐朝诗人王翰所写凉州词:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。

~年吐鲁番葡萄栽培面积己达2.01万亩,占全国葡萄总面积的20.1%,己是全国第一大产区。

年在昆明国际园艺博览会议上,吐鲁番葡萄获得金奖。

年吐鲁番葡萄是国家质量技术监督检验检疫总局授予国家地理标志产品。

年葡萄种植面积已达余公顷,有无核白、马奶子、玫瑰红、比夹干、喀什哈尔、黑葡萄和梭梭葡萄等品种。

吐鲁番葡萄的特点:

1,吐鲁番盆地有着封闭的盆地,稀薄的云量,强烈的太阳辐射,极高的气温,形成了丰富的光热资源,日照时间长,气温高,昼夜温差大,独特的地理位置、气候、土壤等条件使吐鲁番的葡萄生长快,易于糖分的积累。

2,吐鲁番的葡萄品种资源丰富,有著名的无核白葡萄、无和黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃,另有硕大的马乳葡萄、医药用为主的琐琐葡萄、以及从国外引进上百个优良品种,例如:艾麦纳、无核紫、无核红、玫瑰香等形态各异。

购买葡萄干的挑选方法:

1,挑选果实外形饱满修长,色泽红润剔透,果肉厚而无籽,入口清甜香醇,玫瑰芳香,甜中微酸弥漫醉人芬芳,颗颗浓缩自然精华的葡萄干。

2,挑选不粘手、不湿手的葡萄干。

3,挑选品尝甜度高的葡萄干,真正的吐鲁番葡萄干甜度在60%,这个主要是指的是果糖度。

吐鲁番由于气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,现有葡萄品种约多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。

吐鲁番是中国葡萄主要生产基地,种植面积逾60万亩,产量万吨,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。

该市农民人均纯收入15元,其中葡萄产业人均纯收入元,占农民人均纯收入约35%,葡萄产业成为促进当地农村经济发展和农民持续快速增收的支柱产业。

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